안녕하세요 젼히입니다~
이번에는 제가 당진에 있는 "두거리우신탕" 이라는 음식점에 다녀왔는데요 ! 다들 우신탕을 드셔보신 적이 있으신가요??
저는 해신탕은 들어봤어도 우신탕은 첨 들어봤어요 ㅎㅎ
가게 외관은 이렇게 생겼고 ! 이 부분은 못찍어서 업체가 등록한 사진으로 퍼왔어요 ㅎㅎ
가게는 꽤 넓었었고 ! 깨끗했었어요 ㅎㅎ
여기서 우신탕 아니면 우신전골을 많이 드시더라구요 ! 저희는 두명이라서 우신전골 2인분을 주문했습니다~
포장판매도 있어서 집에서 끓여먹어도 좋을 거 같아요 ㅎㅎ
우신전골 시식법도 미리 캐치 완료~~
먼저 반찬과 함께 나온 물 ! 이 물은 따뜻하길래 여쭈어봤더니, 돌솥밥에 넣는 물이라고 하네요 ㅎㅎ 보리차인지 뭔지 엄청 고소했어요 ㅎㅎ 반찬은 오징어젓갈, 깍두기, 백김치, 간장깻잎이 나왔었어요 ~
(여기서 웃겼던 썰이 있는데, 깻잎을 보자마자 생깻잎인 줄 알고 손으로 싸먹으려고 했었는데, 직원분께서 놀라시면서 "손에 간장 다 묻을텐데요"라고 했었어요 ㅋㅋㅋ그 순간 간장이 바닥에 보이더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ당황쓰 ㅎㅎ)
샤브용 고기랑 같이 나온 우신전골 ! 끓으면 고기를 넣고 3~4분 정도에 밥이랑 비벼먹으면 됩니다용 ㅎㅎ
안에 소갈비와, 새송이버섯,느타리버섯,팽이버섯,목이버섯,대파,양파, 당근 등이 들어있었어요~
맛은 진짜 칼칼하면서 시원하고 맛있더라구요 !! 소갈비탕에 육개장 국물을 넣은 거 같은 느낌?ㅎㅎ 제 스타일이었어요😋
근데 양은 생각보다 많지는 않아서 배고플 때가면 둘이서 2인분이 모자를 수도 있을 거 같아요 ㅠㅠ 소고기라서 어쩔 수 없는 거겠죠?? 😂
그리고 전골을 시키면 찰솥밥도 같이 나와서 따로 시킬 필요가 없어요 !!
근데 저는 이 밥이 살짝 아쉬웠었는데..... 그 이유는 바로.... 밥이 너무 설익었었어요 ㅠㅠ 이 부분이 젤 아쉽........
그래도 숭늉밥은 불어서 그런지 다 익었더라구요 ! 오징어젓갈 올려서 먹으면 얼마나 맛있게요~ 😋
그래도 만족스러웠던 식사였어요 !
그리고 매주 수요일이 정기휴무래요 ! 우신탕 드시고 싶은 분들은 한번쯤 가보시면 좋을 거 같아요 !
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